اثر متابولیسم اپتیمایزری محصولات تولید شده بر اساس فناوری کلات های پیشرفته
با افزایش جمعیت جهان و به موجب آن افزایش نیاز به غذا، صنایع کشاورزی، آبزی پروری و دامپروری نقش مهمی در ایجاد امنیت غذایی و توسعه اقتصادی ایفا میکنند. به همین دلیل اصلاح نژاد و انتخاب ارقام و گونه‌هایی که به لحاظ اقتصادی و ارزش غذایی صرفه بالاتری داشته باشند از اهمیت خاصی برخوردار است. یکی از محدودیت ها و چالش های اساسی، حفظ توازن و تعادل بین کمیت و کیفیت تولیدات در صفات مهم اقتصادی (رشد، تولید مثل، مقاومت در برابر عوامل بیماریزا و تنشهای محیطی، کیفیت نهایی محصول و …) در سطح مطلوب اشاره کرد. به بیان دیگر، مطالعات نشان داده اند که نژادهایی که سیستم ایمنی قویتری دارند از سرعت رشد کمتری برخوردارند و یا ارقامی که محصول بیشتری تولید میکنند، غالباً دارای کیفیت کمتری هستند. در کسب، توزیع و تخصیص انرژی و متعاقبا عدم توانایی در تنظیم متابولیسم از مهمترین عوامل این اتفاق به شمار می آیند. علاوه براین، گزارش شده است که کیفیت و کمیت خوراک و منابع، موجب تداخل در تخصیص انرژی به این صفات اقتصادی میشود. بنابراین حفظ تعادل در تخصیص و توزیع انرژی بین این صفات در خروجی و راندمان نهایی مزارع به شدت موثر است.
باتوجه به نقش استراتژیک صنایع مذکور در تامین غذا، دسترسی به راهکارهایی که بتواند با روشهای مقرون به صرفه راندمان مزارع را افزایش دهند، توجه محقق های زیادی را به خود جلب کرده است. از این‌رو، در حال حاضر تلاش بر این است که در مزارع صنعتی، بهترین نهادههای موجود استفاده شوند. علیرغم این تحقیقات وسیع و بکارگیری روشهای متعدد از قبیل اصلاح نژاد، استفاده از هورمونها، آنتی بیوتیکها، انواع مکملها و …. تاکنون راهکار مناسبی برای دست یابی همزمان به سطح مطلوب در تمامی عملکردهای فیزیولوژیک معرفی نشده است.
فناوری کلات های پیشرفته یک تکنولوژی منحصر به فرد برای دستیابی به افزایش همزمان” کمیت و کیفیت” و همچنین “ارتقای راندمان انواع عملکردهای جاندار” بدون دستکاری ژنتیکی و صرفاً از طریق تغذیه است. در واقع مشاهدات، مستندات و تحقیقات حاکی از آن است که همگی محصولات خضراء (کودهای کلاته کشاورزی) و بن زا (مکمل های کلاته خوراک دام، طیور، آبزیان و زنبور عسل)، دارای اثرات “متابولیسم اپتیمایزری” (متعادل کننده سوخت و ساز) هستند. به این معنا که در این محصولات، عناصر معدنی به عنوان کلیدهای راه اندازی مسیرهای بیولوژیکی، به نحو هوشمندی واکنشهای متابولیکی سلول و متعاقبا موجود زنده را به سمت “تعادل در سوخت و ساز” پیش میبرند. در نتیجه بسته به شرایط فیزیولوژیکی و احتیاجات گیاه/حیوان، نژاد/رقم، شرایط پرورش/کشت، فصل، مدت زمان مصرف، شرایط محیطی و … با مصرف این محصولات، راندمان به شکلی افزایش مییابد که سود سرشاری معادل چندین برابر هزینه صرف شده حاصل شود. بنابراین برای اولین بار در جهان فناوری کلات های پیشرفته با عرضه متابولیسم اپتیمایزرهای بنزا و خضراء، راهکاری “مقرون به صرفه” برای دستیابی به “راندمانی مطلوب” در تمامی عملکردهای فیزیولوژیکی (رشد، تولید مثل، مقاومت در برابر عوامل بیماری زا و تنشهای محیطی و …) بصورت همزمان ارائه نموده است.